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成都酒店設備廠家介紹商用電磁灶都有哪些特點

所屬分類:行業新聞    發布時間: 2020-04-23    作者:admin
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在大中型酒店廚房設備里都少不了商用電磁灶,那么商用電磁灶究竟有哪些特點和優勢呢?下面由成都酒店設備廠家小編為大家介紹它具體的優勢主要表現在以下幾點:




一:節能

商用電磁爐的熱效率在90%以上,燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢,并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。利在當代,功在千秋。

第二:環保

商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產生CO、CO2、SO3等有害物質,環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。

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第三:省錢

保守計算,相對燃油節約50%的燃料成本,相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

第四:火力猛

百芯聚能,超強火力迅猛展示,在高油溫狀態下能實現可視性猛火爆炒,無火勝有火。

第五:耐用

商用電磁爐主體外殼采用優質不銹鋼材料制造,結實厚重,零部件材質優良,故而堅固耐用。

第六:省水

商用電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體并不產生熱量,爐面不需用水冷卻。

第七:美觀

商用電磁爐的外觀清逸、優雅。廚房整體觀感清新脫俗,端莊高雅,品味彰顯,讓人爽心悅目,倍感非凡。

第八:智能

商用電磁爐人性化波段開關控制,實現高、低功率分段連續性微調操控,烹飪更方便;數碼直觀顯示功率火力大小,一目了然。

第九:快速

因商用電磁爐的熱效率高、所以加熱速度快,菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。

第十:穩定

商用電磁爐采用.新大功率電磁加熱技術,避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊,主機工作穩定、產品壽命長;采用全閉環設計,輸出功率恒定,火力穩定。

第十一:安全

商用電磁爐采用多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,不會發生爆炸。安全可靠。

第十二:全能

商用電磁爐結合了中西廚具的特點,使商用電磁爐煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。

好了,以上就是成都酒店設備之商用電磁爐的十二個特點,看完這些內容你應該明白了為何商用電磁灶如此受各大商家喜愛了吧,如果您有需要此產品歡迎來電咨詢我司,我們為您提供質優價廉的產品!

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